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SafAle BE-134 Yeast (11.5g)

Item number: 90000134

The Safale BE-134 yeast is a high attenuating strain recommended for Belgian Saison-style beers promoting fruity aromas and spicy characters such as clove notes.

To get these spicy notes and fruity aromas, this yeast is designed to be used at higher than normal fermentation temperatures (up to 28 degrees celsius) and will work well in those warmer months throughout the year bringing highly refreshing and drinkable beers.


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Safale BE-134, 11,5 g - obergärige Trockenhefe

Dieser Hefestamm, typisch Ale, eignet sich für belgische Saison-Biere. Durch seinen besonders hohen Vergärungsgrad produziert diese Hefe sehr erfrischende Biere mit einer hohen "Drinkability" samt fruchtigen Aromen und einem würzigen Charakter, wie sie etwa Nelkennoten haben.

ZUTATEN: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Hydrierungsmittel E491

Sedimentation: langsam
Endvergärungsgrad: hoch
Temperaturbereich: 18°C - 28°C
Dosierung: 50 bis 80 g /hl

Inhalt: 11,5 g


Contents: 11,50 g
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